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进击的洋河股份:恋战“品质革命”的不平凡征途

6月28日,洋河股份召开了品质革命推进会议。这场长达3个多小时的内部会议,围绕技术、品质、原酒质量提升、工艺调整等方面展开了深入讨论,信息量满满。 

距离洋河股份发出品质革命“动员令”已经过去了15个月,距离“梦之蓝M6+”上市刚好过去8个月,在这样一个承上启下的特殊时间节点上,洋河股份为什么要召开品质革命推进会?这场内部会议又向市场传递出了哪些讯息? 

多方位赋能产品打造

“品质革命”这个概念再一次被行业所熟知是在2019年年初。2019年3月,洋河股份董事长、党委书记王耀在“精铸至臻至强产品力”誓师大会上发出了最强“动员令”,提出要将品质革命进行到底。 

如今,一年过去了,洋河股份交出了一份不错的成绩单。王耀在推进会上用三句话进行了总结,“技术研究有大突破,增强了品质革命的造血能力;产品升级有大提升,厚植了品质革命的发展潜力;智能酿造有大提高,壮大了品质革命的综合实力”。 

回顾这一年,洋河成绩单上最亮眼的一笔无疑是“梦之蓝M6+”。经过多年筹备,2019年11月,在品质、容量、设计和防伪上完成了四重升级的“梦之蓝M6+”正式面市。作为品质革命的最新成果,“梦之蓝M6+”以高品质、高颜值、高享受获得消费者好评,上市仅四个月就开始走向全国市场。其用时之短、速度之快、消费者接受程度之高,放眼整个高端白酒市场,都是屈指可数的。 

在“梦之蓝M6+”品质提升的背后,是洋河技术创新的持续放大。去年,洋河新增授权发明专利及省级以上科技奖项共计8项;“基于原酒绵厚导向的风味物质变化趋势研究及应用”以及“绵柔型白酒微生物群落代谢组学研究”等课题,均取得了突出成果,并全面应用在生产酿造过程中,成功助推了绵柔品质的持续升级。 

随着疫情的倒逼,数字化、智慧化生产再一次走进行业视野。事实上,早在2019年初,洋河股份就提出要通过数字化技术支撑,构建智慧营销、智慧生产和智慧管理三大智慧体系。去年,洋河4.0版智慧化酿造车间上线运行,并列入国家创新创业项目。除了工厂端,在渠道端、用户端,洋河也全面深化数字化转型,力求实现全渠道融合协同的智慧生态链建设,取得了发展先机。

持续加码“快乐健康”

毋庸置疑的是,无论是在技术上、产品上,还是智慧化酿造上,洋河的“品质革命”已经取得了初步成果,但这场品质革命推进会仅仅是一场“总结会”吗? 

其实不然,随着疫情逐渐趋缓,消费市场迎来复苏,终端情况也逐渐明朗,如何转危为机,在危机中开创新局成为了白酒行业共同的命题,洋河股份召开的这场内部会议显然也是在为后疫情时代的企业发展锚定方向。 

王耀在推进会上再次强调要坚持品质为王,始终将“品质洋河”作为品质革命的第一任务,将“品质洋河”提到了战略新高度。越是身处变局之中,越要保持战略定力,对企业而言,最需要坚守的就是产品品质。王耀提出,要持续做好主导产品品质提升工作,为企业稳健发展汇聚产品势能。 

疫情本身的影响正在趋于平缓,但疫情给行业带来的变革还在持续、深化。消费者越来越理性,越来越倾向于健康化消费,这些消费趋势的变化也让洋河股份更加坚定“品质革命”的靶向。这份坚定也体现在了洋河的战略中,王耀指出,要聚焦战略重点,始终将“国潮经典”作为品质革命的第一靶向,在深度调研市场的基础上,做好产品特色打造工作;同时要增添创新底色,始终将“快乐健康”作为品质革命的第一目标,始终以消费者为中心,打造高品质产品奉献消费者。不能忽略的是,擦亮智能招牌,建设“透明工厂”;打造人才高地,建设“绵柔智谷”的重要性也被王耀再次提及。 

如果说“品质革命”是洋河一以贯之的战略命题,那么,抓住后疫情时代的变革机遇,以消费者为中心将“品质革命”进行到底将是洋河2020年实现育新机、开新局的关键性举措。 

(责任编辑:马欣)



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